יובל פלג - מצוינות הנדסית מובילה לניהול פרויקטים

למה חשוב לקבל ייעוץ חיצוני?

אני מאמין שייעוץ הנדסי חיצוני הוא לא רק שירות, אלא צורך חיוני לכל עסק תעשייתי שמעוניין בפתרונות שנותנים מענה מדויק לצורך. בעבודתי אני מספק ללקוחות מומחיות ונסיון הנדסי רב תחומי הנדרש בניתוח מצב אובייקטיבי, הבנת הצרכים ואפיון פתרונות חדשניים ויעילים. כדאי להיעזר בי בכדי לקצר את משך הפרויקט, למזער סיכונים, לתכנן בצורה מיטבית וליצור פרויקטים מצליחים. אני זמין לייעוץ ולתמיכה, אז אל תהססו לפנות אליי.

לקבל החלטות על בסיס הנתונים בשטח Going to the GEMBA

הנתונים בשטח לעיתים שונים ממה שהעריכו הספקים והעובדים שלוקחים חלק בפרויקט. הליכה נכונה ברצפת הייצור (GEMBA) תוך שאילת שאלות "קשות" מאפשרת ניתוח אמיתי והכנת תכנית סדורה ע״י איש מקצוע חיצוני שרואה את התמונה בכללותה, תעזור לכם לחסוך עלויות, לתת מענה אמיתי ומדויק לצורך ולהוביל לתוצאה ריאלית ואידאלית.

הפיכת תכנית אסטרטגית לתכנית פעולה

תכנית כתובה היטב אינה מבטיחה ביצוע מצוין בשטח. כל תכנית צריכה להמדד ביכולת ליישם אותה ובהתאמה למאפייני החברה וצרכיה. לכן, שלב ההטמעה הוא חשוב מאין כמוהו, וכאשר הוא מנוהל ע״י מי שכתב את התכנית ומבצע אותה, כל התשובות מתבהרות במהירות וכל בעיה ניתנת לפתרון מהיר.

התברכנו שיובל פועל עימנו במימוש אתגרי החברה בתחום ניהול תהליכים תעשייתיים והובלת פרויקטים
יובל הגיע אלינו עם ניסיון עשיר וידע מעמיק לצד גישה הנדסית והובלת צוות להשגת יעדים
ולא פחות חשוב, יובל הוא קודם כל בן-אדם, נעים הליכות ומתחבר בקלות עם הצוות
תודה לך יובל

חגי הדס – יו"ר ומנכ"ל, Coreteel, Outsmarting Corrosion

Yuval played a crucial role as part of my due diligence team during the acquisition of ROY Chocolate. His expertise, thorough analysis, and professional insights were invaluable throughout the process. After the acquisition, Yuval continued to provide swift and reliable support, offering practical solutions and professional guidance whenever needed. Highly recommended!

Amit Center – Partner, ROY Chocolate

I am pleased to recommend Yuval Peleg, who served as a plant engineer and technology manager during my tenure as CEO of a business unit in the food industry.
Yuval demonstrated impressive professional abilities, deep business understanding, and an exceptional capacity to connect technology with business initiatives. He successfully drove complex technological projects while maintaining business objectives, and he displayed high managerial skills in leading his team, which consistently operated in a professional and dedicated manner. I am confident that his skills and experience will contribute to the success of his independant business.

Iftach Atzmon - BU CEO, Strauss Group

Yuval is a true leader, top notch professional

Prof. Eyal Shimoni – Optimist; Writer; Speaker; Thinker

I had the pleasure of working with Yuval Peleg and his team, and I can recommend them highly enough.
Their expertise in engineering and project management is truly exceptional.
Yuval with 25 years of experience, delivered outstanding results by combining professional consulting with hands-on expertise.
His ability to bridge engineering excellence with business needs, backed by thorough due diligence processes, made him an invaluable partner for our organization

Hai Datz – COS Operations and supply chain at Soglowek (זוגלובק)

בואו נהיה בקשר

לקבלת פרטים נוספים ולקביעת פגישת הכרות ללא התחייבות

צרו קשר ואחזור אליכם בהקדם האפשרי

נעים להכיר - יובל פלג

מהנדס מכונות שאוהב תעשיה, מכונות ואנשים, ויחד מחזק את התעשיה הפרודוקטיבית בישראל, דרך חשיבה ותרבות של מצוינות תפעולית.

עם ניסיון בינלאומי בעבודה עם ספקי ציוד ומכונות, ניהול חברות והובלת פרויקטים הנדסיים ותפעוליים, יצרתי משרד בוטיק להנדסה שיודע לדבר בשפה עסקית.

בפורטפוליו שלי 25 שנות נסיון במגוון תעשיות: מזון, כימיה ומתכת, ניהול יחידות הנדסה הכוללות מהנדסים מנהלי פרויקטים, תקציב השקעות של עשרות מיליוני ₪, הטמעת מתודולוגיה לניהול פרויקטים.

הובלת קבוצות טכנולוגי מזון בתחום הייצור והפיתוח במזון טרי, מאפה, ממתקים, טחינה, מחלבה ועוד...

ניסיון בשילוב בין טכנולוגיה להנדסה, תכנון, הקמה והעברת מפעלים.

בניית תוכניות אב למפעלים קיימים והטמעת השינוי תוך התמודדות עם שינויים.

ניהול וביצוע touch down לתוכניות סגירת פערים בתחום הרגולציה, תשתיות, אוטומציה, אנרגיה ותהליך.

אפיון ורכש מבנים וציוד תוך מתן מענה מדויק לצורך.

רקע ונסיון בניהול מחלקות אחזקה הכוללת עשרות עובדים, 3 משמרות, תקציב של עשרות מש"ח, עבודה באחזקת שבר, מונעת וחזויה.

אני כאן כדי להעניק לכם פתרונות מותאמים אישית לכל אתגר הנדסי שלכם, עם שילוב מושלם של ניסיון ומקצועיות. אין אתגר קטן מדי או גדול מדי!

בואו נבנה את העתיד שלכם יחד.

ניהול פרויקטים במצוינות הנדסית

פתרונות פרקטיים לבעיות הנדסיות מורכבות בשיטת operational excellence מאיתור בעיות השורש עד להטמעה מלאה של תכנית הפעולה בארגון

חיבור בין עולם ההנדסה לעולם העסקים

ייצוג חברות מסחריות ותיווך השפה ההנדסית לשפה עסקית ברורה המאפשרת קבלת החלטות מהירה מבוססת נתונים

בדיקת נאותות הנדסית

שיטה מתודית בשילוב ידע ונסיון רב תחומי הנדסי - עסקי למיפוי המצב ההנדסי של העסק במגוון תחומים: רגולציה: רשיון עסק, היתר רעלים, רשיון משרד הבריאות ועוד הסמכות ותקנים זרימת חומר תשתיות מבנה אנרגיה ותשתיות ציוד ותהליך תפוקות הבדיקה נערכת ע"י מיפוי ולמידת כלל המסמכים הקיימים, השוואתם למצב בשטח ויצירת תמונה פשוטה להבנת המצב הקיים, הפערים ואומדן עלויות לסגירתם.

ממעבדה לתעשיה

ניהול ותכנון פרויקטי גמלון (scale up) שילוב מנצח של ידע וניסיון בהנדסת מכונות עם טכנולוגית מזון והנדסת תהליך במסע ליצור תעשיתי

תכנית אב למפעלים

ניהול פרויקטים לתכנון והטמעה של תכניות אב הנותנות מענה לתכנון אסטרטגי רב שנתי

ניהול פרויקטים לסגירת פערים הנדסיים

מיפוי פערי תשתיות, רגולציה וחוסר יעילות במפעלים, הפיכתם לתוכנית פעולה ברורה ליישום. ניהול הפרויקט עד להטמעה מלאה של התוכנית

בניה וליווי יחידות הנדסה

איתור צרכים והגדרת מבנה ארגוני ליחידות הנדסה קיימות וחדשות, ליווי וחניכה למנהלי הנדסה

ייעוץ הנדסי מעשי

אני כאן כדי להעניק לכם פתרונות מותאמים אישית לכל אתגר הנדסי שלכם, עם שילוב מושלם של ניסיון ומקצועיות.

אין אתגר קטן מדי או גדול מדי! בואו נבנה את העתיד שלכם יחד.

העברת מפעל

העברת מפעל "מילומור" לחצר מפעל "שמן תעשיות" תוך הטמעת טכנולוגיה חדשה למיצוי שמן קנולה והעברת מיכלי ענק בהובלה מיוחדת.

הקמת קווי יצור

הקמת קווים ליצור שוקולד נוזלי ייחודיים בישראל בשת"פ עם ספק הציוד המוביל בעולם משוויץ

הקמת מפעל

הקמת מפעל לעיבוד ירקות טריים המתקדם בישראל - שיפוץ מבנה מהיסוד והתאמתו לסטדנרט בטיחות מזון

ULTRA FRESH, שילוב טכנולוגיה חדשנית לפינוי אוטומטי של פסולת עלים.

בניית תכנית אב

בניית תוכנית אב להשקעות בפרודוקטיביות (אוטומציה והפעלת כלי מצוינות תפעולית להתייעלות ללא השקעה) - הטמעתה במפעל מרובה עמדות ידניות וחסכון של עשרות תקנים.

הקמת קו יצור

הקמת קו יצור מתקדם לחטיפי שוקולד מורכבים (שוקולד, קרם, וופלים ותוספות משוגעות) בקצב של מאות בדקה תוך הטמעת תשתיות וטכנולוגיה מתעשיה 4.0

הטמעת אוטומציה

ביצוע פרויקטים לאוטומציה בתהליך ובסופי קווים: אריזה של חטיפי שוקולד בקצבים של מאות בדקה, קובוטים לאריזה, רובוטים למשטוח, תכנון ויצור אוטומציה לחיתוך ו pick & place של וופלים בחטיפי שוקולד